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热寂文化交流机构 中国烹调协会会长杨柳：中国餐饮行业女性从业者占比过半
发布日期：2025-05-05 09:19 点击次数：168专题：2025商界木兰年会热寂文化交流机构
4月18日，由中国企业家杂志主持的2025商界木兰年会在北京举办，本届木兰年会的主题是“风华·有为”风华正那时，慷慨须有为。
中国烹调协会会长杨柳在木兰之夜上发表了演讲，她指出，餐饮业是既传统又充满活力的行业，为女性创业提供了深入的舞台。现在，天下餐饮行业女性从业者占62.8%，她们为中国餐饮业高质地发展注入了新的动能，撑起了餐饮业的半边天。她们中有敢于慷慨、确立好意思功德业的实干家，像海底捞的杨利娟从又名凡俗的奇迹员，成长为携带十几万东谈主的CEO，激发了更多女性在餐饮业勇敢追梦，慷慨成长；她们中也有敢于鼎新、奇迹好意思好生涯的追光者，女性企业家以蛮横的知死力收拢了耗尽者的需求，通过跨界会通、数字化发展、AI技艺鼎新奇迹形状更好地舒服了耗尽者需求。她们中还有甘于奉献，践行企业家社会牵扯的行为派，在鞭策节能减排、裁减餐饮蹧跶、发达中华饮食文化、助力乡村振兴等各个方面王人默契了迫切作用。（中国企业家 吴莹）
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